8 variétés de fraises typiques de la région de Beaulieu sur Dordogne pour baptiser chacune des 8 chambres de l’Auberge des Charmilles
Quelques particularités de ces fraises :
Maraline, La Maraline se caractérise par sa grosseur, son rouge brillant et par sa chair très parfumée.
Pajaro, Cette fraise de pleine saison a une peau d’un rouge groseille. Sa forme est conique et légèrement allongée. Sa chair est ferme et juteuse .
Elsanta, conique et de belle présentation, est rouge orangé. Cette fraise de pleine saison est de bonne conservation.
Gariguette, précoce, longue et conique, à la peau rouge orangé, elle a une chair moelleuse, juteuse et acidulée. Cette variété, de très bonne qualité gustative, a été obtenue en 1977, à la station INRA de Montfavet.
Mara des Bois est remontante. Globuleuse ou conique, d’un rouge brique, elle a une chair tendre, fragile et très parfumée. Elle est relativement récente, puisque créée en 1992.
Diaporama des photos des chambres de l’Auberge des Charmilles qui portent le nom de fraises
Auberge des Charmilles 